Violetta....Ricetta
Salve a tutti,
Oggi volevo condividere con voi una ricetta francese trovare in giro sul web.
In pratica tempo fa ricevetti in omaggio un aroma violetta e non sapendo come utilizzarlo facendo ricerche sul web mi sono imbattuto in una ricetta.
La provai senza molte aspettative,pensavo ancora "la violetta ma che aroma e'" ecc ecc.
Dopo averla assaggiata a 7 giorni di maturazione la violetta era ancora un pò predominate sugli altri aromi ,a distanza di 20 giorni quelle note prorompenti floreali si sono smorzate andando amalgamandosi meglio con gli altri aromi.
Come risultato dopo 20 giorni e' uscito un liquido secco e leggero con note floreali e fruttate che si lascia piacevolmente svapare senza essere stucchevole.
Ecco la ricette per 10 ml totali di base.Maturazione min.7 giorni max 20
- 22 gocce di aroma violetta flovourart tappo arancione lungo
- 4 gocce di liquirizia a vostra scelta,dks=piu secco t-svapo=piu dolce e grassa
-4 gocce di anice (io ho usato dea)
- 3 gocce di zucchero dea
- 4 gocce di Ethyl Maltol TPA
- 1 goccia di Koolada TPA;in alternativa 2 di menta ice t-svapo
Se avete la violetta e non sapete come utilizzarla provate questa ricetta,se la provate fatemi sapere cosa ne pensate.
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